Regionale und saisonale Suppen und Salate

Das Suppengrün auf der Berger Straße bietet ein täglich wechselndes Mittagsmenü aus regionalen und saisonalen Produkten.
Das lokale Obst und Gemüse von der Kooperative und Kooperationspartner:innen landet ohne Umwege direkt in der Küche und wird dort zu schmackhaften vegetarischen und veganen Speisen wie Curries, Suppen, Quiches und Rohkostsalaten verarbeitet. Dabei entstehen spannende Kreationen und Altbekanntes wird neu interpretiert.