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VEGANES OPIUM FÜRS VOLK

Ein Befreiungsschlag aus dem Korsett der Schickeriaküche!
  • Vegane Ernährung
  • Gastro-Special
Steve Herud

Schmutzige Hände wühlen in schwarzer Erde, vom Nachbartisch ertönt lautes Gegröle, Flaschen klirren, laute Musik bricht aus den Boxen, Korn fließt, es riecht nach deftig-herzhafter Küche: Man ist im LEUCHTENDROTEN im Hotel LINDLEY LINDENBERG. Die Köpfe hinter dem Konzept, Denise Omurca (The Brain), Lukas Dickmann (Head of Booze) & Niclas Horn (Head Chef), sehen den LEUCHTENDROTEN als Ort, an dem man derbdeftige und verständliche vegane Küche bekommt; unkompliziert, aufgelockert, mit viel Herz und noch mehr Wein. Wenn Niclas sein Curry kocht, Kimchi einlegt und gedämpfte Buns mit Shiitake-Füllung auf die Tische stellt, wird klar: Das ist zeitgenössische internationale Küche, basierend auf regionalen Zutaten. Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Kulturen werden so neu interpretiert, aber ohne Chichi, ohne Geschmackseinbußen, dafür mit viel Umami. Der LEUCHTENDROTE soll Spaß machen und dazu animieren, gemeinsam die guten Manieren abzulegen.

Termine:
Tuesday, 27.09.2022 18:00 – 22:00 Uhr

Wednesday , 28.09.2022 18:00 – 22:00 Uhr

Thursday , 29.09.2022 18:00 – 22:00 Uhr

Friday , 30.09.2022 18:00 – 22:00 Uhr

Saturday , 01.10.2022 18:00 – 22:00 Uhr

Ort:
LEUCHTENDROTER Lindleystraße 17 60314 Frankfurt am Main

Veranstalter:in:
LEUCHTENDROTE GmbH

Anmeldung:
Reservierung unter 1. Link oben

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