FOODTURA Gastro Con

9. August 2024 - Veranstaltungen

Willkommen zur Foodtura Gastro Con – der neuen Frankfurter Plattform für Inspiration, Zukunftsthemen, Austausch und Wachstum in der Gastronomiebranche im Rahmen des Foodtura Festivals! Food – Urbanität – Nachhaltigkeit Diese Themen bewegen wir an 1,5 Tagen über inspirierende Vorträge, Panelgespräche und Workshops. Das vielfältige Programm bietet dir praxisnahes Wissen, Inspiration und Best Practice, aber auch jede Menge Gelegenheit zum Austausch und Networking bei der exklusiven Abendveranstaltung mit besonderen Highlights. Im Austausch mit Expert:innen aus der Praxis, Wissenschaft und Stadtentwicklung werden wir tief in verschiedene Themenwelten rund um Gastronomie und die SDGs (UN Sustainable Development Goals) eintauchen. Dabei wird die vielfältige und spannende Gastrolandschaft Frankfurts als Alleinstellungsmerkmal hervorgehoben und aktiv genutzt, um die Attraktivität Frankfurts und der Metropolregion zu steigern. Mit dabei sind lokale Held:innen aus der Gastro-Szene, national bekannte Speaker:innen und verschiedene regionale Lieferant:innen. Speisen und Getränke sind im Ticketpreis enthalten. Das Foodtura Festival wird ermöglicht mit freundlicher Unterstützung der Stadt Frankfurt.

Sommerfest der Nachhaltigkeit

9. August 2024 - Veranstaltungen

Wir möchten ein buntes Sommerfest der Nachhaltigkeit mit Kleidertausch, Pub Quiz, Essen aus geretteten Lebensmitteln und Musik mit euch feiern! Kurzum: einen bunten, fröhlichen Sonntag, der die verschiedenen Engagements von ShoutOutLoud e. V. repräsentiert. Wir sind ein gemeinnütziger Frankfurter Verein und unser Ziel ist es, ohne Zeigefinger, dafür mit Genuss und Spaß, auf die drängenden Themen wie Lebensmittelverschwendung und Ressourcenknappheit aufmerksam zu machen und über Lösungsansätze zu sprechen. So planen wir neben einem coolen Event, mehr Bewusstsein für diese Themen zu schaffen und Möglichkeiten zum Handeln auf lokaler Ebene zu diskutieren. Unterstützt vom Hessischen Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, Weinbau, Forsten, Jagd und Heimat sowie der Servicestelle für Ernährungsinitiativen in Hessen.

Unf*ck Oktoberfest

9. August 2024 - Veranstaltungen

Wir wollen mit euch anstoßen, um Großes anzustoßen! Und zwar auf dem vielleicht kleinsten, aber sicher coolsten Oktoberfest der Welt. Bei uns gibt es keine diskriminierenden Sauflieder, sondern gute Musik (auch Live-Musik von kleinen Künstler:innen!). Kein Komasaufen, sondern verantwortungsvollen Genuss (im doppelten Sinne!). Und natürlich keine Kommerz-Ware, sondern Getränke (v. a. frisch gezapftes Bier!) und Lebensmittel von Unternehmen mit Impact & gesellschaftlicher Mission. Und wo das große Oktoberfest im deutschen Süden sich zwanghaft-patzig mit „Nein zur Bio-Wiesn” gesellschaftlichen Herausforderungen und zukunftsfähigen (Ernährungs)Systemen verschließt, ist bei uns alles bio – und das zu fairen Preisen. Wir schenken das nachhaltigste Bier Deutschlands aus, in Mehrwegfässern mit neutralen Gläsern, daneben gezapfte Bio-Weine und Softdrinks, bieten begleitend Speisen aus ökologischer Herstellung – alles regional, mindestens vegetarisch, eher vegan. Es wird nichts verschwendet, Überschüsse werden weiterverteilt und auf Postern klären wir über Food Waste auf. Kommt vorbei und setzt mit uns genussvoll ein Zeichen für ein besseres Morgen. Unterstützt vom Hessischen Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, Weinbau, Forsten, Jagd und Heimat sowie der Servicestelle für Ernährungsinitiativen in Hessen.

FOODTURA Familiensonntag im Grünen

9. August 2024 - Veranstaltungen

Viele kleine Abenteuer für die ganze Familie – das verspricht der FOODTURA Familiensonntag zum Abschluss des Festivals. Der gesellige Nachmittag bei der landwirtschaftlichen Genossenschaft „Die Kooperative“ in Frankfurt-Oberrad bietet jede Menge Aktionen mitten im Grünen. Apfelsaft pressen, Führungen über die zur Kooperative gehörende Cityfarm, ein Glücksrad mit kleinen Gewinnen und eine Rallye machen erlebbar, wie Genuss und Klimaschutz zusammengehen können. Fingerfood mit vielen Zutaten aus eigenem Anbau der Kooperative und ein mobiler Kaffeewagen sorgen für das leibliche Wohl. Unterstützt vom Hessischen Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, Weinbau, Forsten, Jagd und Heimat sowie der Servicestelle für Ernährungsinitiativen in Hessen.

Erntedankfest in den Interkontinentalen Gärten

9. August 2024 - Veranstaltungen

Am 6. Oktober ab 13 Uhr verwandeln sich die Interkontinentalen Gärten am Offenbacher Hauptbahnhof in ein buntes Paradies, um das Erntedankfest zu feiern. Auf dem Interkontinentalen Markt kannst du frisches Gemüse, aromatische Kräuter, handgemachte Seifen und viele weitere Schätze entdecken. Leckereien aus aller Welt gibt es in unserer Interkontinentalen Küche und Workshops in unserem Interkontinentalen Labor. Genieße Livemusik, Drinks an der Bar und in den Abendstunden die wärmende Feuerschale. Oder stürme die Karaoke-Bühne! Zwischendurch um 15 Uhr berichtet das Team der Interkontinentalen Gärten über bisher Geleistetes und die künftigen Pläne rund um die Gärten. Das Erntedankfest der Interkontinentalen Gärten feiert transkulturelle Gemeinschaft und Nachhaltigkeit: Mitten in Offenbach selbst angebaute Kräuter und Gemüse schaffen ein Bewusstsein für die Wertschätzung von Lebensmitteln und Biodiversität sowie die Bedeutung von grünen Inseln in einer Großstadt. Die Interkontinentalen Gärten entstanden auf einer Brachfläche am Hauptbahnhof Offenbach als einjähriges Paradies und aktivieren die Nachbarschaft. Sie sind ein Projekt von Diamant Offenbach in Kooperation mit SCAPE° und mit Unterstützung des Amts für Planen und Bauen. Projektleitung: Jihae An und Sonja Drolma Herrmann.

Good-Food-Party

18. Juli 2022 - Veranstaltungen

Den kulinarischen Auftakt des Klimagourmet-Festivals feiern wir mit der IMA Clique in den heiligen Hallen der F&B Heroes. Und heißen alle Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks herzlich willkommen, gute Zutaten, gutes Essen, gute Drinks und gute Musik zu genießen. Lasst euch die Kreationen aus dem Hause Bar Shuka, F&B Heroes & Co. nicht entgehen! In entspannter Hinterhof-Atmosphäre servieren wir zusammen mit der IMA Clique und den F&B Heroes gutes Essen aus guten Zutaten bei besten Sounds: Das „Carbonara & Bubbles“ Pop-Up by IMA x PPURA feiert seine Premiere und zaubert unfassbar cremige Veggie-Carbonara auf eure Teller. Lasst euch außerdem die leckersten veganen Pastrami- und Reubens-Sandwiches nicht entgehen: Mit den besten Zutaten von Biobauern aus unserer Region suchen sie ihresgleichen! Am Grill zaubern die F&B Heroes innovative Köstlichkeiten inspiriert von Klassikern aus Venezuela, Bali und Sierra Leone, die jedes Grill-Fleisch in den Schatten stellen. Und dass Hummus keine Beilage oder Dip ist, sondern eine ganze, köstliche Mahlzeit, beweist einmal mehr die Hummuseria der BAR SHUKA: Hummus in verschiedensten kreativen Variationen, serviert mit frisch gebackener, duftender Pita. Edler Kakao – mehr als Fair und besser als Bio. Das ist PerúPuro, deren süße Köstlichkeiten ihr nicht nur auf der Party genießen könnt, sondern damit direkt auch einen Beitrag leistet, den Regenwald zu schützen. Wie genau, erfahrt ihr vor Ort.   Natürlich dürfen die guten (besten!) Drinks der SHUKA BAR bei einer Good-Food-Party nicht fehlen. Mit im Gepäck: Die eine oder andere spannende Entdeckung aus dem Herzen unserer Region! Genauso unverzichtbar: gute (beste!) Musik. Die deutsch-brasilianische DJ Beatris aus unserer Mainmetropole ist begeisterte Plattensammlerin und hegt eine große Leidenschaft für gut ausgewählte House-Musik mit Einflüssen aus RnB, Jazz, Soul, Funk, Disco, Breaks und Electronica. Gute Vibes garantiert! Ein kleines Ticket-Kontingent gibt es auch vor Ort. Alles, was am Ende des Abends vom Guten übrig bleibt, wird übrigens gespendet – so haben mehr Menschen was von der GOOD FOOD PARTY und kein Lebensmittel wird verschwendet.

FESTIVAL-FAMILIENSONNTAG

18. Juli 2022 - Veranstaltungen

Euch erwartet ein herbstlicher Familiensonntag mit Gewächshaus-Picknick, spannenden Aktionen von Basteln bis Apfelsaftpressen und Quiz-Touren durch die Felder mit Eric Mayer – bekannt aus PUR+ und Terra Xplus. LERNEN, SPASS UND EIN PROMINENTES HIGHLIGHT…Am Familiensonntag erwartet euch ein harmonisches Herbst-Event. Auf dem Plan stehen Picknick im Gewächshaus, spannende Aktionen, Basteln, Malen, Schmecken und Entdecken mit einem bekannten TV-Journalisten & Moderator und der DIE KOOPERATIVE in Frankfurt-Oberrad. SPANNEND WIRD’S MIT: ERIC MAYER VON PUR+ UND TERRA XPLUSKommt mit uns in die Felder – die Welt ist ein Abenteuer! Bucht eine Quiz-Expedition mit Eric Mayer. Der Moderator und Reporter, bekannt aus PUR+ und Terra Xplus, führt euch mit kuriosen Fakten und kniffligen Fragen rund um Klimagärtnern, Huhn und Ei durch die Natur. Jede gebuchte Tour hat Platz für maximal 30 Personen. Weitere tolle Aktionen in und um DIE KOOPERATIVE: Apfelsaft pressen und Apfelquiz Farben herstellen & malen mit Naturfarben Vorlesestunde Plastiksparen im Familienalltag Bienen- und Honigquiz Schrottkunstwerk bauen Zero-Waste basteln und viele weitere Aktionen von Naturbingo und Dosenwerfen bis Eierlauf durch die Felder. Bringt eure Picknickdecken mit und macht es euch bei jedem Wetter in einem der großen Gewächshäuser bequem. Ihr könnt euer eigenes (Zero-Waste-) Picknick mitbringen sowie Getränke und Kuchen vor Ort kaufen. Die Einnahmen des Kuchenverkaufs gehen an ein gemeinnütziges Kinder-Kochprojekt. Anreise: Keine Parkmöglichkeiten. Da die Gärtnerei inmitten der Oberräder Felder liegt, bietet das Umfeld keine Parkplätze. Wir empfehlen die Anreise mit ÖPNV oder mit dem Fahrrad. Der Familiensonntag ist schon ausgebucht. Wenn ihr im Suchformat „Kinder“ auswählt findet ihr alle weiteren tollen Festival-Events für Familien und Kids im Überblick.  Wenn ihr Tickets gebucht habt und nicht kommen könnt, dann gebt die Tickets gerne weiter, damit möglichst viele Eltern und Kids den Familiensonntag erleben können.  Wir freuen uns auf einen bunten und harmonischen Klimagourmet-Festival Familiensonntag mit euch! Veranstaltet von: Energiereferat der Stadt Frankfurt am Main, DIE KOOPERATIVE eG, Klimagourmet, Team Frankfurt Klimaschutz In Kooperation und unterstützt von: Umweltlernen in Frankfurt e. V., Plastik sparen – Petra Kreß, Imkerei Kleebrig, SoLaWi maingrün, gramm genau GmbH, biokaiser

Roots and Seeds – Küche und Kino

6. Juli 2022 - Veranstaltungen

Die UND-Küche hat sich zum Ziel gesetzt, internationale Einflüsse in einen regionalen und saisonalen Rahmen zu übersetzen. Der Offenbacher Schäfergarten ist ein öffentlicher Gemeinschaftsgarten auf dem Rutschenhügel eines Spielplatzes, er ist Duft-, Nasch-, Mitmach- und Permakultur-Garten. Dort wachsen Pflanzen aus aller Welt, die zum Offenbacher Klima passen. In Kooperation mit Essbare Stadt & Stadtbiotop veranstalten wir samstags ein Gartenkino und bereiten euch vorher Arepas, kolumbianische Maisfladen, zu. Mit eigens angesetzten Fermenten, Pasten, Chutneys und zahlreichen weiteren veganen Leckereien gefüllt, die mit jedem Bissen ein neues Geschmackserlebnis bieten. Wir legen den Fokus auf ein Zusammenspiel von lokalen Wurzelgemüsen und freuen uns auf Kräuter und Gemüse aus dem Schäfergarten. Kommt vorbei, denn es wird aromatisch! (Arepas 14–21 Uhr, Kino 19–22 Uhr, Hauptfilm 20 Uhr) Filme: https://www.youtube.com/watch?v=nhHPC3dNpU8 https://www.bzfe.de/nachhaltiger-konsum/netzwerke-bilden/foodrevolution-im-film/

Community – Garten – Picknick

6. Juli 2022 - Veranstaltungen

Wir laden ein – zu einem Picknick in einem der größten Bürgergärten Frankfurts. Bringt euren eigenen Picknickkorb mit Besteck, Tellern und einer Picknickdecke mit. Zudem sind wir neugierig, was euer liebster nachhaltiger Gaumenschmaus im Picknickkorb ist. Einfach mitbringen! Wir bestücken dann die Picknickkörbe weiter, solange der Vorrat bei uns reicht, und berichten, was das Besondere an unseren kleinen Picknicknaschereien ist. Dabei kooperieren wir mit verschiedensten Menschen, Start-ups oder Gastrounternehmen, gemeinsames Stichwort: Nachhaltigkeit. Zur weiteren Unterhaltung bitten wir die Bewohner:innen, Akteur:innen, Künstler:innen des Gallus, uns mit Beiträgen aus ihrem Repertoire zu bereichern (spontan oder geplant – Profi oder improvisiert). Seid gespannt und freut euch mit uns auf tolle Klimagourmet-Tage und unser Gartenpicknick als eines der Highlights!

Alkoholfreies Bergfest und wilde Häppchen

6. Juli 2022 - Veranstaltungen

Wir laden in den Wildpflanzensalon zu einem wilden und alkoholfreien Afterwork ein. Unterstützt von der WINADE und dem EWILPARI. Begleitet von Musik und wilden Snacks können die Gäste in wilde Gespräche mit uns kommen.

Wild & regional

6. Juli 2022 - Veranstaltungen

Wir laden zu einem Event mit wilden Snacks und regionalem Sekt ein, zusammen mit unserem Sekt-Partner Flik. Begleitet von Musik können die Gäste ins Gespräch mit uns kommen.

Internationales Nachbarschaftskochen (ABGESAGT)

6. Juli 2022 - Veranstaltungen

Bei einem geselligen Nachbarschaftsfest kochen wir internationale Gerichte, die wir lokal interpretieren. Die bunten Rezepte werden mit regionalen Bio-Zutaten umgesetzt, dabei legen wir Wert darauf, teilweise mit geretteten Lebensmitteln zu kochen, um das Thema Lebensmittelverschwendung zu thematisieren. Beim gemeinsamen Schnippeln und Kochen in unserem Hinterhof in Frankfurt-Bockenheim kommen wir ins Gespräch über Menschen, Rezepte und unsere Heimat Frankfurt. Anschließend genießen wir in geselliger Runde die klimafreundlichen vegetarisch-veganen Köstlichkeiten und lassen den Nachmittag gemeinsam ausklingen. Alkoholfreie Getränke werden gestellt. Dieses Event ist wetterabhängig. Bei starkem Regen wird es mit geringerer Teilnehmer:innenzahl in den Innenraum verlegt.

Ginnheimer Kirchplatzgärtchen

12. August 2021 - Veranstaltungen

Event & Musik rund um die urbane Selbstversorgung Geschichten von der Urbanen Selbstversorgung: Der Sonnenkocher kocht Kaffee, Clown Ludwig jongliert mit Kartoffeln, Urbane Selbstversorger und Interessierte tauschen sich aus. Ab 18:30 Uhr spielt die Band ‚Die Tongärtner‘. ACHTUNG, Veranstaltung findet in 2 Slots statt: 15:30-17:00 Uhr und 18:30-21:00 Uhr Weitere Infos: klimawerkstatt-frankfurt.de @klimawerkstatt Begrenzte Teilnahmezahl, Anmeldung für Podiumsbeiträge bis 5.9.:  mail@klimawerkstatt-frankfurt.de Teilnahmegebühr: Spende willkommen: bit.ly/Spende_Klimawerkstatt Bildnachweis: Sybille Fuchs