Vom 26.9. – 2.10. kommen leckere, spannende, klimafreundliche Gerichte auf den Tisch. Melde dich als Klimagourmet Gastro-Partner:in an und zeig, wie spannend regionale, saisonale, vegetarische oder vegane Gerichte sind!
Während der Festival-Woche bringen die Klimagourmet-Partner:innen liebevoll ausgerichtete Aktionen auf die Teller, in die Gärten und in die Stadt. Vom Pop-up Dinner auf dem Bauernhof, über’s Urban Gardening mit den Gemüseheldinnen und das „Off-Plate“ im Gallusviertel bis hin zur Einführung in den Riff-Garten – das Festival wartet in diesem Jahr mit der geballten Ladung an Highlights auf euch. Flankiert werden die rund 50 Veranstaltungen des Festivals von Genuss-Highlights der Gastronomie in Frankfurt und Rhein-Main.
Gastronom:innen haben ab sofort die Möglichkeit sich als Gastro-Partnerinnen und Partner anzumelden.
So nimmst du am Klimagourmet-Festival teil
Alles was du dafür tun musst, ist die Voraussetzungen für Gastro-Specials bei der Planung deiner Klimagourmet Gerichte zu beachten und bis zum 5. August das Anmelde-Formular unten auszufüllen.
Voraussetzungen
Die Gastro-Specials dürfen kein Fleisch oder Fisch enthalten. Sie müssen vegetarisch sein (und falls Käse oder ein anderes Milchprodukt hinzukommt, sollte der Fettanteil unter 15% liegen).
Zusätzlich sollte noch mindestens eines dieser Kriterien erfüllt sein:
• Vegan
• Saisonal
• Regional
• Bio
• Fairtrade
• Abfallvermeidung
• Stromsparend gekühlt/gekocht
Vorteile
Als Gastro-Partner:in erscheinst du mit deinem Gastro-Special im Online-Kalender und in der Social-Media-Kommunikation. Die Presse erhält Infos über die Highlights.
Falls du dein Gastro-Special mit einer formloser Anmeldung bis zum 5. Juli angemeldet hast, dann wird es zusätzlich über Printmaterialien in der stadtweiten Plakatkampagne beworben.
Klimagourmet-Netzwerk: Alle, die zum Festivalprogramm beitragen, unterzeichnen automatisch die Netzwerkerklärung und gehören damit zu einem engagierten Zusammenschluss aus Initiativen, Gastronom:innen, Aktiven. Die Mitgliedschaft steht für eine seriöse Auseinandersetzung mit Klimaschutzthemen sowie dem Anspruch, nachhaltige Weiterentwicklung auf ansprechende Weise zu fördern und umzusetzen.
Gemeinsam Genießen. Feiern. Handeln: Für mehr Impact.
Folgende Checkliste bietet dir einen Überblick über die Teilnahme-Voraussetzungen. Sie gilt zusammen mit der Netzwerkerklärung als Grundvoraussetzung. Wenn du sie erfüllst, wirst du zum Anmelde-Formular weitergeleitet.
